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旧街场白咖啡

旧街场白咖啡怡保的旧街场,是一个充满咖啡香的地方,在那里的茶餐室,都泡得一手好咖啡,几乎每家茶餐室,都有自己一套「祖传秘方」,泡制出又香又浓的白咖啡。不只是风靡了怡保人,也吸引了闻风而至的咖啡爱好者。过去数十年来,怡保旧街场的白咖啡盛名不朽,以前,旧街场白咖啡甚至有新加坡人、柔佛人特地乘搭飞机前来怡保,只为了品尝旧街场的白咖啡。

所谓白咖啡,并不是白色咖啡,而是在咖啡豆制作过程中不另加焦糖,并以低温烘培(烤制)而成,旧街场白咖啡有别于黑咖啡以煮或高温碳烤(炒)方法。低温烘培既保留咖啡原有的香味,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,口味更甘醇温和。

马来西亚第一品牌【旧街场白咖啡】是以上好的Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆,加上特级的脱脂奶精,混合出来的美味独特白咖啡,芳香浓郁且口感十足的白咖啡是精练的烘焙与谨慎的混合技巧之下的完美结晶品。也因此,【旧街场白咖啡】的芳香和口味是独一无二且让人回味无穷。全新的 OLD TOWN 3合1 100%天然蔗糖白咖啡,在更健康的同时,白咖啡的香味依然不减。旧街场3合1 100%天然蔗糖白咖啡的主要原料是天然蔗糖,不仅40%低糖少甜,还保持白咖啡的香滑浓郁,更具有滋润功效。

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